Efficiëntie in tuinbouw en kas: investeren in winstgevendheid

Hoe verhoog jij de winstgevendheid van jouw kas? Al jarenlang zorgen technologie en nieuwe methoden ervoor dat Nederlandse kwekers de hoogste opbrengst halen per vierkante meter. Waar dan ook ter wereld. Hortus Supplies International past deze kennis wereldwijd toe voor haar klanten. Daarom zetten wij in dit artikel een aantal veelgebruikte zaken op een rijtje en leggen uit hoe jij hiermee de efficiëntie of winstgevendheid van jouw kas kan verbeteren.

De wereldwijde bevolking en daarmee de vraag naar voedsel neemt telkens toe. Terwijl in veel landen de ruimte voor land en tuinbouw beperkt is. Daarnaast stelt de consument steeds hogere eisen aan zijn voedsel en volgt de wet- en regelgeving deze ontwikkeling op de voet. Dit heeft natuurlijk grote gevolgen voor het werk en de marge van kwekers over de hele wereld.

Naast product- en gewasinnovatie zijn er een heel aantal technologische ontwikkelingen en toepassingen die ervoor kunnen zorgen dat de efficiëntie in jouw kas stijgt. Door de noodzakelijke arbeidskracht blijvend te reduceren, minder grondstoffen te gebruiken en efficiënter te kweken kan de kweker ook in deze tijd het verschil maken. We staan graag stil bij een heel aantal mogelijkheden:

Machines voor gebruik tijdens teeltwisseling en schoonmaak

Tijdens de teeltwisseling en schoonmaak maken de volgende machines een enorm verschil, in de eerste plaats al omdat er aanzienlijk minder arbeid nodig is:

• Gewasversnipperaar – Een versnipperaar reduceert tijdens de teeltwisseling het afvalvolume tot wel 80%. Dit scheelt aanzienlijk in transportkosten én handling.
• Kasdekreiniger – Het regelmatig reinigen van het glas aan de buitenkant van de kas zorgt voor een hogere lichtopbrengst en deze ziet er zonder alle krijt en vuil ook nog eens mooier uit.
• Automatische opstanden en glasreiniger – Het glas en de opstanden aan de binnenkant van de kas worden tegenwoordig ook volautomatisch gereinigd. Een eenmalige investering die zich snel terugbetaald door de aanzienlijk lagere arbeidskosten én de veel hogere kwaliteit: de binnenkant van de kas wordt machinaal grondiger gereinigd dan een mens ooit kan.

De laatste twee machines werken natuurlijk met een schoonmaakmiddel. Ook hierin is een aanzienlijk voordeel te behalen. Door bijvoorbeeld te werken met ons Organic Clean XL als schoonmaakmiddel hoeft de reiniger maar één keer de kas door omdat er niet nagespoeld hoeft te worden. Ook voorkomt een speciaal residu dat er snel weer vuil achterblijft en gebruik je minder water en arbeidskracht.

Oogst, verpakking en intern transport

Hortus Supplies International werkt met verschillende leveranciers voor interne transporttoepassingen en systemen. Dat gaat al verder dan automatische oogst en verpakkingssytemen, in veel kassen worden tegenwoordig ook robots ingezet om het interne transport autonoom te verzorgen. Medewerkers leggen aanzienlijk kleinere afstanden af, het werk wordt makkelijker en er is minder uitval. Daarnaast zijn er natuurlijk per gewas speciale toepassingen. In het geval van paprika zijn er bijvoorbeeld speciale oogsttoepassingen die ervoor zorgen dat het product onbeschadigd geoogst kan worden.

Meststoffen of toevoegingen die zorgen voor meeropbrengst

Er zijn diverse meststoffen of toevoegingen die ervoor zorgen dat er een hoger rendement behaald wordt in de kas. In een eerder artikel over de teeltwisseling deelden we al een voorbeeld van bepaalde toevoegingen die ervoor zorgde dat er geen bio-film in de leidingen ontstaat of het toevoegen van actief chloor zodat bepaalde ziektes en schimmels voorkomen worden. Hortus Supplies International werkt nauw samen met haar klanten om de juiste meststoffen of toevoegingen te selecteren voor hun gewas of teelt methode.

Daarnaast is er ons unieke product Supramino. Dit product zorgt ervoor dat bijvoorbeeld een rozenoogst 6 tot 8 procent hoger is dan gangbaar. Deze toevoeging wordt tijdens de wekelijkse gewasbehandeling toegevoegd en vraagt dus niet om extra arbeid of handelingen. De kosten voor dit unieke product vallen in het niet bij de aanzienlijk hogere opbrengst die de kweker hiermee kan bereiken.

Irrigatie systeem

Een ander aspect van het irrigatie syteem is natuurlijk de efficiëntie en nauwkeurigheid. Bij een irrigatie systeem zijn er namelijk verschillende soorten druppelaars mogelijk. Welke je kiest heeft een grote impact op je verbruik en de kwaliteit van je irrigatie. In bepaalde gevallen is de investering in een druk gecompenseerde druppelaar het dan ook helemaal waard. Dit betekent namelijk dat;

1. Deze voorkomt dat het water afloopt als je stopt met irrigeren en je al dat water verliest
2. Dit heeft ook tot gevolg dat je niet telkens opnieuw druk hoeft op te bouwen als je wilt gaan irrigeren
3. Daarnaast zorgt dit soort druppelaar er ook voor dat het water altijd gelijk verdeeld wordt, ongeacht waar het laagste punt in de kas is.

Belichting in kas

In de tuinbouw is er al geruime tijd sprake van een (gedeeltelijke) overstap van HPS naar LED verlichting. LED is natuurlijk enorm efficiënt qua energieverbruik maar daar staat tegenover dat het vraagt om een compleet ander voedingsschema. Dat vraagt nogal een aanpassing van de kweker en zijn organisatie. In de praktijk komen daarom tegenwoordig steeds vaker hybride lichtsystemen voor maar de verwachting is dat er in de toekomst tuinbouwbedrijven ook overstappen op volledige LED belichting.

Hortus Supplies International adviseert en begeleidt haar klanten bij de (gedeeltelijke) overstap naar LED belichting. Hoe stemt u bijvoorbeeld de voeding van uw gewassen af op de nieuwe lichtconfiguratie? En wat betekent dit voor uw oogst? Samen met onze partners begeleiden we kwekers van a-tot-z bij deze verandering.

Vragen over efficiëntieverbetering in jouw kas?

Wij gaan met alle plezier met jou in gesprek over de mogelijkheden om de efficiëntie in jouw kas of de opbrengst daarvan te verbeteren. Waar zien wij kansen en hoe kan jij dit het best aanpakken? We vertellen het je graag in een persoonlijk gesprek. Neem je contact met ons op?